Heute ging es für uns in den Abteigarten neben der Matthias Basilika. Dort wartete bereits Herr Jensen, der uns für den heutigen Vormittag zum Herstellen von Apfelsaft eingeladen hatte.

Nach einer kurzen Einweisung der verschiedenen Aufgaben, konnten wir ausgerüstet mit Eimern auf die große Apfelwiese laufen und reife Äpfel sammeln. Nachdem die ersten Eimer gefüllt waren, ging es ans Äpfel schneiden. Das war gar nicht so einfach! Zum Glück gab es keine größeren Missgeschicke und unsere Finger blieben (mehr oder weniger) unverletzt. Anschließend haben wir die Apfelstücke mit einer Maschine noch kleiner geschnitten und im Anschluss mit einer Presse den Saft aus den Äpfeln gepresst. Das war ganz schön anstrengend und wir sind ziemlich ins Schwitzen gekommen. Das Ergebnis war aber super! Der selbst gepresste Apfelsaft hat richtig lecker geschmeckt!

Vielen Dank an Herr Jensen, dass er uns dieses tolle Erlebnis ermöglicht hat!

Süß-säuerliche Grüße
die 2a